『な嘉屋（なかや）』は、木内酒造の酒つくりを継承した蕎麦（そば）屋です。こだわりの、茨城県「常陸秋そば」をどうぞ。

な嘉屋（なかや）の運営母体は歴史ある酒蔵『木内酒造』。伝統の酒つくりは1823年（文政6年）から現在まで脈々と受け継がれています。

また、茨城県は古来より“常陸野（ひたちの）”の呼称で親しまれ、自然豊かで水のきれいな土地として有名です。

創業以来酒つくりにこだわる木内酒造が改めて考えたこと。それは、お酒の味わい方、愉しみ方。日本酒や梅酒、ワインにビール。それぞれもっとおいしく楽しんでもらうには、お酒に合う料理をつくること。そのことに気づいたのです。お酒をおいしく楽しく。『な嘉屋』のテーマです。

香り高い常陸秋そば。酒蔵の清らかな水。蕎麦にかける情熱。
『な嘉屋』の蕎麦にはもう一つの秘密があります。

それは、味わい深い純米酒を加える事。

『な嘉屋』の蕎麦を、奥深き味わいにする秘伝。酒蔵ならではの技です。また、限定の酒だけで打った「酒蕎麦」も人気です。

〒311-0133　茨城県那珂市鴻巣1257
tel.029-298-0105
営業時間　11：30〜14：30、17：30〜20：00（L.O.19：30）

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〒310-0026　茨城県水戸市泉町1-6-1
京成百貨店1Fパサージュ
tel.029-302-5959
営業時間　11：00〜22：00（L.O.21：30）

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